黄土地 延水情

“弘扬陕北文化 讲好非遗故事”
——回忆安塞剪纸留下第一印象
鲁米嘉~安塞

图片来自网络
在全国知青隆重纪念上山下乡57周年之际,回首岁月在延安插队的日子、终生难忘我们当时付出的青春年华热血与激情、每每想起圣地延安蹉跎岁月的五味杂陈插队经历,永远是记忆犹新历历在目、但更让我感动欣喜永远不会忘记的还是在陕北度过的最有价值意义的第一个春节。
常言每逢佳节倍思亲,当大队的书记和队長们考虑为了让我们远离父母的知青们过好第一个春节,安排我队知青先挨家吃过年派饭,临近春节的日子越来越近,天寒地冻的这些北京娃们口粮的问题虽先统一从国家第一年人均分配的粮食标准统一发放,但这些北京娃们生来乍到劈不了柴、担不了水,还不会做饭、过年自然会遇上很多困难和问题、肯定会更想家。用队长的话说刚来到这穷地方离家这么远,锻炼也要慢慢地来,决定就派到村里各村民家吃派年饭……。就这样我们服从安排,借此还能和各户村民们跟着学着怎么做饭、担水、烧柴火、过年也可学着帮忙当个下手,帮忙一起滚辗子推磨、磨豆腐、蒸馍头、漏粉条,杀鸡宰羊、到谁家就帮忙跟着学到哪儿,连看带学带聊天、我们才知道从腊月二十三这天陕西人叫作过小年,这天传统的习俗和大多数地区一样都是祭灶。陕西过小年的习俗还有很多有意思的活动,我才知道学会了从腊月二十三开始过年的顺口溜:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三、糖瓜粘。二十四,扫房子。
二十五、磨豆腐。二十六,去割肉。
二十七、宰年鸡。二十八,把面发。
二十九、蒸馒头。三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有,
这里过年不同北京一直都有正月十五都是年的说法:
大年初一、拜年贺岁,
大年初二、回娘家,
大年初三、安睡迟起,
大年初四、迎灶王爷,
大年初五、迎财神,
大年初六、送穷,
大年初七、“人的生日”,
大年初八、放生祈福,
大年初九、要祭天,
大年初十、祭石头生辰,
正月十四、试花灯,
正月十五、吃元宵。
我们每到一户村民的家、虽然有听不懂老乡们用陕北方言讲述陕北过年每一天的习俗、但我们也像听故事一样记下了在北京听不到的陕北过年习俗的故事……。
在当时我们插队环境还处在特贫县、队、在艰难困苦现状情况下,村民们不管家境贫寒的好坏仍竭尽全力,在欢欢喜喜过大年的传统节日里都是按当时当地年味美食年饭习俗、粗粮细做。例如用白玉米和少量的白面粉蒸出两面馍、点上点红点图个年气,擀五种豆子食材磨出的粉,擀出了杂面,擀成薄薄的大大的像-层非常透明的薄纸、代替白面条、叫杂面,实在买不起肉的,就把自家做的豆腐拿点油炸出点焦黄色的肉点缀一下……。
每到一户老乡家也都算是尽力拿出各户高规格淳朴热情像自家亲人一样欢迎接待我们这些贵客(统称北京娃)我们知青通过吃每家派年的同时、队長的意思是赶上冬闲期、家家户户都为了取个来年好光景(好日子的意思)忙着准备过年的各种食材、借此机会让这些北京娃们熟悉熟悉队里各方环境的同时,也增进了对村里各家各户的熟悉互相了解,总之通过吃派年饭,我们对每户的确有初步了解,也熟悉了村民居住的环境条件与整个村里今后共同劳动生活的沟里上洼里下地形山路连接的沟沟坎坎的位置。
我们在派到各村民家里吃过年的派饭同时,让我们没想到而新奇感吸引我们的是到家家户户的土窑洞新糊的窗子窗户纸上都焕然一新了,耳闻目睹的看到各家不同创意的接地气的新剪窗花,形态各异、乡土气息浓厚的红色剪纸点缀传统节日过大年的土窑洞,突显十分的新颖、亮丽、深深吸引着我们,没想到来到这穷山僻壤的山沟里,这家家户户的土窑洞都有剪纸风格来展示他们对生活的热爱,让我们这些插队知青大开眼界、想家的失落感早已抛到九霄云外啦!耳闻目睹村民们各家女主人婆姨(老婆统称)用各异不同想象的风格剪出来的不同风味、风格、风采的剪纸作品真叫我们知青十分佩服,这些巧手老中青妇女婆姨们的想象力太丰富啦!心想这穷乡僻壤的土窑洞用剪纸一装饰还真富有乡土气息的生活美感,巧手婆姨们(女人们)能巧妙地将日月、地球、万家灯火、花鸟虫鱼巧妙地安排剪在红纸上,恰到好处的贴在土窑洞里不同方位之中……给土窑洞增添不少年味,也让我们这些“北京娃”在新年这个传统节日里感受到不同于在北京家里过年欢乐祥和、温暖团聚的气氛。
在吃派年饭时,我夸赞看到的这些剪纸真精美,好奇地追问离我们邻近的热心吉大姐:“这剪纸剪得真好,贴的也恰到好处,这剪纸是买的吗?吉大姐豪爽地说:“都是我自己剪的红纸是买的,便宜大张小张不一样价格,买大张要两块钱、买小张一块钱能买三张、根据窗子的大小和自己家的需求选择大小、不需要贴窑洞的窑顶花和结婚需要贴大囍字图个囍庆才需买大红纸。”吉大姐说得很内行、滔滔不绝地介绍自己剪的和我们眼前从未见的亮点绚丽的窑洞剪纸点缀……。
我们和他们全家人嘴里吃的吉大姐准备的各种香香喷喷的特色的年夜饭,喝着滚滚香甜的地方味道的米酒,我们津津有味地听着吉大姐炫耀全村的婆姨们和大点闺女(女孩子)都会剪剪纸、绣枕花、给男人和情人绣鞋垫……。当地男人娶媳妇把这手艺当作出嫁前衡量女孩子是否会做针线的巧媳妇的一个条件呢?第一年的春节我们和村里各家村民们一起尝遍了老乡们辛苦一年才能享受天伦之乐的年夜饭,美食具有地方特色美味大餐的同时还心情愉悦地欣赏了陕北土窑里剪纸文化的艺术魅力,这是我们在大城市过年过节永远体验不到的窑洞剪纸文化,沉浸在一家亲的红红火火年味热闹的乡土浓情气息的享受里……。
吃得酒足饭饱,实在还想听吉大姐多讲讲村里和十里八乡祖辈传承剪纸出名人的故事、但怕影响家人休息不舍的离开,回到我们自己住的窑洞,我和女知青们仍沉迷在这小山沟里窑洞里看到的精彩各异、具有民俗风味的剪纸、这和在北京参观博览会欣赏不是一个感觉……,心生佩服和联想到这些祖辈长年累月生活的陕北的窑洞里,土生土长、世代辛勤耕耘的黄土高原的男女老少,尤其是窑洞老中青的妇女(闺女、婆姨、老奶奶们)年复-年地经历不变的大西北刚劲的西北风守着自己这片家乡的故土、喝着延河水,唱着祖辈自编的民歌,自强不息不畏艰险和困难翻山越岭坚强地奋斗脚步……。吃着艰苦奋斗劳动自产的粮食小米、黄米和高粱,仍在艰苦岁月陶冶下,仍坚守中国五千多年生生不息的中华民族悠久的传统文化的沉淀,这也是一种代代传承的延安文化传承精神。
五十多年匆匆岁月每美想到在陕西插队那第一个春节特色年味美食年派饭,也是第一次大饱眼福目睹了故乡土窑洞里的剪纸文化,这也是我插队岁月永远铭记安塞剪纸感受民族文化传承的第一印象。
延安安塞插队北京知青鲁米嘉
修定于2026/2/22
作者简历:鲁米嘉1951出生,曾在延安安塞插队,1972年至1987年被调到安塞县文委系统影剧院工作,1987年一1989年调入安塞县税务局,1990年调回北京国家税务局,2006年底退休。回京后工作中多次荣获各级各类别奖励与优秀共产党员等荣誉称号。
2026·2·25·编辑
往期回顾
新春忆知青赴延归乡路
鲁米嘉
新春将至,亿万游子踏上回家过年的归途,高速驰骋、车水马龙,高铁穿梭,延安也在岁序更迭骏马迎春之际通了新高铁,还有八方游子自驾回家等多种途径的选择构成我大中国独一无二的壮观的归乡风景线,这坦途盛景,总能勾起我心底那段知青岁月归乡回家路的回忆。
当年响应党的号召我辈二万八千多青年意气风发,激情满怀分期分批地来到圣他延安插队,却难逃路途漫漫。火车哐当数日,汽车颠簸扬尘,最后换乘驴车在沟壑间蹒跚,风餐露宿是常态,翻山越岭靠双脚,几昼夜的折腾,才终见宝塔山的剪影。60、70年代的圣地延安,通过在最偏远农村安塞道地湾生产队的劳动锻炼深感陕北黄土高原广袤与贫瘠的荒凉,感悟到就在这样艰苦条件下毛主席和党中央建立了指点中国革命和抗战胜利的红色根据地。我们到延安也是继历史记载红军二万五千里长征后第二次数万人口进入到延安的壮观场面(统称二次闹红),我们和村民们面朝黄土背朝天的辛勤劳作,靠天吃饭的祖辈不屈不挠的顽强的与大自然同生的生命力,四季轮回的大山里农民善良忠厚勤劳淳朴的坚韧生命力和村民们在共同劳作中目睹了生存的艰难吃水难,吃粮难烧柴难、挣钱更难,真正看到最底层中国农民的真实生活现状…再苦再累让我真正体会到"延安窑洞里有一种信念指引,延河水的涛声依旧是奋斗的节拍:我们坚持用青春和汗水,在这片土地上继续践行弘扬着自力更生、艰苦奋斗的誓言和延安精神,让第二故乡的印记深烙心底。
光阴似箭,岁月如梭。每当想起57年前的圣地延安交通出行,哪有如今的坦途大道?
那时延安四面环山我们被分配到延安北部的地区、特贫县安塞(现改为区属)自然环境偏僻闭塞、人烟稀少贫下中农的生活十分贫困。亲历了那时候日子很苦在广种薄收的特贫山沟里连回一趟家的路费都难挣,回家的路比来时更难上几分。在生产队的山沟里,工分一天一个工分核两分钱,男知青定的工分从8分表现好才能涨到10分、女知青定每天5分表现好劳动全能才定涨到最高七分相当一分是火柴盒的价值,一年和贫下中农一起日出而作、日落而息的劳作去掉口粮,年分红剩余不到二十块钱…连回家路费都挣不够,我们劳动时听队里老乡风趣说“你们北京娃想回家告诉你们好办法,走出这深山沟过年想家看父母,先得走到大路边守着不定时的長途货车,司机一看你们是女娃(指女姓)摇摇你们女娃头上長的长辫子一般司机就会停车,女人比男后生好搭车的…不然就要徒步几十公里才能到延安”。从延安到铜川,再从铜川扒车到西安,最后从西安到北京,每一段路都靠扒车、蹭车侥幸蒙混过关,到了火车站买张五分钱的站台票挤进人群混进火车站,趁人不备钻上火车,遇检票就躲进车厢厕所里,也曾被列车长发现拦下,一路上的窘迫与艰辛,至今想来仍五味杂陈。
如今的游子们在外打拼虽有不易,可生在改革开放国富民强的新时代,归途有高速、有高铁,有动车和大巴,还有更多自驾游与回家便捷的好办法,再也不用品尝我们当年的苦。我们这代知青虽已至暮年,却总惦念着延安这片故土,我们奉献青春的第二故乡。盼有机会乘上新高铁重走故地,看看故乡延安如今今非昔比,随时代发展穿越时空的突飞猛进的变化。
按中国传统节日春节回家团圆那份刻在中国人骨子里的“有钱没钱,回家过年”的执念,岁岁未变;而祖国的日新月异,让亿万游子每一段回家归途路上的选择都充满的是年味浓浓的幸福与顺遂的亮丽风景。新春已至,愿所有游子回家归途之路平安,所有团圆皆圆满,愿祖国岁岁向荣,山河锦绣,人间皆安。
最后随笔小诗表达我此刻意韵未尽的心情:
忆昔年回家的路
新春归旅意悠悠,遥忆当年赴延州。一路风尘皆壮志,初心未改岁华稠。
2026/2/16除夕

往期回顾:
回家的路
孙仲荷
我是69年2月5号从北京到延安地区黄陵县插队的北京知青,回想起每年回家过年当年有多难呀! .每年冬季粮食收完了冬闲的时候,是我们想家的时候,因此知青们就三三二二的结伙开始了回家之路。我们从村子步行到县城的汽车站要步行25里路才能到达,天不亮就起身开始出发,为的是起到县上的汽车站买当天到铜川的汽车票。到达铜川后想办法上到西安的火车,一般是不买车票上车的,到了西安后和一群没买票的人从西闸口出去。 到了西安火车站查看到北京的列车什么时候到,再从西闸口进去找到北京的火车站台,等火车到了挤上火车,一般上去是没有坐位的。火车开动了,一看站着的大多是没有买票上车的,列车员查票一查一群没买票的都是知青。因为大家在农村辛苦一年是没有分到钱的,硬别说一张从西安到北京的火车票是二十块零五角钱。在当时也是个大数字,一般工人的一个月工资也就三十几元钱。这些人被查到后到下一站被赶下火车。没办法再等下趟到北京的火车往上挤,有些人打听到北京的货运火车往北京方向走。开往北京的直快列车从西安到北京用时是22小时。 我曾二次回北京上车没买票,一次是从梅七线修铁路时和一几个北京知青回北京。大家在西安市的大街上转,吃了点饭后一看到北京的直快列车快到进站时间了,我们一群人从西安火车站西闸口进去,一路到达站台等候,不一会火车进站了,我们一伙人挤上火车。这天是三十晚上车上人多,人挨人根本坐不下。我们只能站着,一站就是24个小时。当时年轻也不觉得累。一路车上不见列车员查票,顺利到北京了,出站时大门开着不见查票的顺利出站了。北京欢迎着我们!
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